Ahoy, ihr kleinen Entdecker!
Heute ist ein aufregender Tag, denn Käpt’n Kohlrabi und die Crew der Gemüseflotte bereiten sich auf ihre große Reise zu den Inseln der Vital-Schätze und ihren Vitamin-Reichtümer vor. Aber bevor sie in See stechen können, gibt es eine Menge zu tun, um das Schiff und Vorräte startklar zu machen!
Energiereiche Ernährung für das Abenteuer
„Zuerst müssen wir den wichtigsten Teil der Reise organisieren: Den Proviant!“, gibt Käpt´n Kohlrabi den Befehl. „An Bord kommt nur das Beste, um unsere Crew stark und gesund zu halten“.
Käpt’n Kohlrabi ist sehr streng, wenn es um die Ernährung geht. „Nur wer richtig isst, hat genug Energie für das Abenteuer!“, ruft er immer.
Vitamine, die vor Krankheiten schützen
Aus diesem Grund werden bei jeder Reise frische Früchte wie Äpfel, Orangen und Beeren eingepackt, denn sie sind voller Vitamine, die vor Krankheiten schützen. Besonders das Vitamin C in den Orangen hält die Mannschaft stark und fit!
Knollen Pete, der Smutje an Board, kam mit einem ganzen Netz voller Äpfel, Birnen und Bananen. „Vitamine sind wichtig für eine starke Crew!“ rief er und warf eine Banane in die Luft. Äpfel sind knackig und stecken voller Energie und außerdem ist eine Banane super, wenn man einen schnellen Snack braucht, bevor man in die Takelage klettert!“.
Knackiges Gemüse für volle Energie
Aber auch knackige Gemüsesticks dürfen nicht fehlen!
Radysie und Radysio, die Matrosen Zwillinge, sind dafür zuständig. „Nichts geht über knackige Gemüsesticks!“ sagten sie stolz und schnitten Möhren, Paprika und Gurken in Streifen. „Leicht zu essen und voller Energie, genau das richtige für lange Tage an Deck! Jeder weiß, dass Möhren für scharfe Augen sorgen, damit wir jede noch so kleine Gefahr auf dem Meer frühzeitig erkennen.“
„Wenn der Wind stark weht, brauchen wir mehr als Vitamine. Deshalb packen wir Nüsse und Trockenfrüchte ein. Die liefern uns die Power und Energie, um selbst den härtesten Stürmen zu trotzen.“ Mit dieser Aufgabe wurde der Bootsman Hajo van Brokkoli vom Käpt´n beauftragt.
Vollkorn: Die Basis für starke Piraten
Käpt’n Kohlrabi besteht auch darauf, dass Käse und Vollkornbrot mit an Bord kommen. „Das ist die Basis für starke Piraten!“, sagt er immer. Vollkornbrot macht uns satt und gibt uns die nötige Energie für lange Tage auf See, während Käse unsere Knochen stärkt.
Am Ende der Proviantbesorgung gibt Käpt´n Kohlrabi noch in Auftrag, ein kleines Extra, wie Honig zu besorgen. „Honig ist unser kleiner Schatz der Kombüse, den wir hervorholen, um alle bei guter Laune zu halten.“
Nachdem der Proviant gut verstaut ist, geht es daran, die Gemüseflotte startklar zu machen.
Volle Kraft voraus: Mit an Board – gesunde Lebensmittel
Die Möhren-Masten werden festgezurrt, die Rüben-Ruder ordentlich eingefettet, und die Kartoffel-Kanonen müssen gründlich überprüft werden. „Wir wollen bereit sein, falls es zu bösen Überraschungen auf den Blubbermeeren kommt!“, ruft Steuermann Pfifferlingen Joe, während er die Kartoffeln für die Kanonen abbürstet.
Käpt’n Kohlrabi selbst nimmt noch einmal die Schatzkarte zur Hand und studiert den Kurs. Er zeigt auf die Insel, wo wichtige Vitamin A-Quellen zu finden sein sollen, und auf die Spinatbucht, wo der Eisen-Schatz erwartet wird. Alle an Bord sind gespannt und voller Vorfreude auf die große Reise!
Und so sind sie bereit, um in See zu stechen. Die Crew der Gemüseflotte ist bestens vorbereitet, um die Geheimnisse der gesunden Ernährung zu entdecken.
Mit einer Vorratskammer voll gesunder Lebensmittel und einem Schiff, das bereit für jedes Abenteuer ist, kann sie nichts mehr aufhalten.
Ahoi und volle Fahrt voraus!
Euer Käpt’n Kohlrabi
Welche Vorbereitungen können Eltern in der heimischen „Kombüse“ (Küche) tun?
Hier ein paar Ideen, die helfen, dass euer Abenteuer, einer gesunden „Küche“ gelingt!
- Einfaches Equipment: keine komplizierte Küchentechnik. Alles einfach und unkompliziert halten, dass nimmt den Stress raus! Es gibt tolle Küchenhilfsmittel, ohne viel Technik.
- Die „Kombüsen Lebensmittelkammer“ übersichtlich einrichten
- Gesunder „Proviant“: dieser sollte bunt sein, viel Energie geben und alle wichtigen Vitamine enthalten. Die wichtigsten Lebensmittel sollten immer greifbar sein, sodass man sich schnell was leckeres, gesundes zaubern kann! So wird verhindert, dass man viel zu schnell „ungünstige“ Lebensmittel oder Fast Food wählt!
- Denkt an die Küchen – „Geheimwaffe“: Gewürze und Kräuter. Sie bringen nicht nur viel Geschmack, sondern haben auch Vitamine
Wertvolle Tipps zum Vorbereiten der vitaminreichen Vorratskisten
Hier ein paar Tipps zum Vorbereiten von Snacks und Pausenbrote für die Kinder:
- Meal-Preap: zum Beispiel am Abend vorher (Pfannkuchen ausbacken, Obst und Gemüse waschen, Hähnchenspieße mit Gemüse…)
- Bunte Rohkost Spieße für kleine Seeräuber
- vereinbart mit den Kindern einen tollen Namen für das nächste Pausenfrühstück- z.B. morgen möchte ich eine Seemanns Brotdose. Dazu Brot als Tiermotive in Form von Fischen ausstechen, die Rohkost dazu ebenfalls, z.B. Gurken als Seerosen mit zusätzlichen Radieschen, Zucchini geraspelt als Seegrass… Lasst eurer Phantasie freien Lauf.
Experten-Tipp von Käpt’n Kohlrabi
Die gemeinsame Vorbereitung kann viel Spaß machen, zum Beispiel die Tier-Brotdosen. Alles kann am Abend vorher zubereitet werden! Die Kinder haben bis zu dem Zeitpunkt, bis sie es endlich essen dürfen – Spiel, Spaß, Spannung und freuen sich auf ihre Brotdosen, die sei selbst mitgestaltet haben!